À rayons ouverts
Quand on se sucre le bec : l’industrie acéricole au Québec
Les produits de l’érable occupent une place de choix dans la cuisine québécoise. Petite histoire de l’industrie acéricole au Québec.
Quand on se sucre le bec : l’industrie acéricole au Québec
Le nouveau numéro d’«À rayons ouverts»… cuisiné à BAnQ!
Le numéro 112 de la revue «À rayons ouverts» de BAnQ est entièrement consacré aux plaisirs de la table. Ses 72 pages sont parsemées de magnifiques illustrations – photographies, gravures, cartes postales et géographiques, etc. – tirées en très grande partie des collections patrimoniales de BAnQ.
Le nouveau numéro d’«À rayons ouverts»… cuisiné à BAnQ!
Un festin de traditions culinaires
Les tourtières familiales de Sylvie, les « croquignoles » acadiennes de Jacqueline… Voici un avant-goût des traditions culinaires d’ici qui rejoindront bientôt le patrimoine culturel conservé par BAnQ. Des témoignages aussi tendres que savoureux pour voyager dans le temps et dans notre mémoire collective.
Un festin de traditions culinaires
Les sciences en Nouvelle-France
Découvrez des documents de l'époque de la Nouvelle-France portant sur la science sous diverses formes : cartographie, astronomie, botanique, médecine, etc.
Les sciences en Nouvelle-France
« À rayons ouverts » : le patrimoine scientifique à BAnQ
BAnQ vient tout juste de faire paraître le numéro 111 de sa revue, À rayons ouverts. Fruit d’un riche partenariat avec l’Acfas, qui célébrait ses 100 ans en 2023, ce numéro nous fait pénétrer au cœur du patrimoine scientifique conservé dans les collections de BAnQ.
« À rayons ouverts » : le patrimoine scientifique à BAnQ
Augustin Frigon : un ingénieur passionné d’électricité et de radiodiffusion
Portrait d'Augustin Frigon, un ingénieur passionné d’électricité et de radiodiffusion.
Augustin Frigon : un ingénieur passionné d’électricité et de radiodiffusion
Des plantes aux propriétés surprenantes
Connaissez-vous la chicorée sauvage, la patience crépue ou encore la vipérine? Ces plantes, souvent qualifiées de « mauvaises herbes », surprennent pourtant par leur utilité et leurs vertus. Elles ne sont peut-être pas aussi mauvaises qu’on le dit!
Des plantes aux propriétés surprenantes
William Evans et la presse agricole
Homme de terrain et homme de lettres, William Evans (1786-1857) réunit l’agriculture et l’écriture. Au nom de l’économie rurale du Bas-Canada, il lance le premier périodique en français à l’intention des cultivateurs : Le Journal d’agriculture canadien.
William Evans et la presse agricole
Le patrimoine documentaire à l’honneur : la revue «À rayons ouverts» de BAnQ fait peau neuve
Découvrez la revue «À rayons ouverts», réalisée par les spécialistes de Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ).
Le patrimoine documentaire à l’honneur : la revue «À rayons ouverts» de BAnQ fait peau neuve
Ah! Les nuits de Montréal...
Histoire de la vie nocturne de Montréal, des années 1920 aux années 1950, qui a vibré au rythme des cabarets.
Ah! Les nuits de Montréal...
